シソ梅干しを作ってみよう | テレビに出ている人々
いらない情報は捨てられますか?

2016年06月11日

シソ梅干しを作ってみよう

シソ梅干しを作ってみよう

とりあえず作業日程は7日間くらい。
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がよいらしい。

まず
水で軽く洗い、塩につける。
塩の量は、梅の20%。

容器に入れてから、上に重しを乗せる。
重しは梅の2倍。
そして、冷暗所で1週間待つ。
本格的な梅干し希望の方
梅干しの梅翁園

シソ梅干しを作ってみよう。
posted by papajan at 09:01| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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