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いらない情報は捨てられますか?

2021年02月24日

今晩はラーメンにしました

今晩はラーメンにしました。











便利な世の中になったものです。
Youtube で、検索すれば、作り方が出てくるので
超簡単です。
ーこって作ろうとすると、もっと詳しく検索しなければ
ならない。


とりあえず、メンマ、チャーシュー、買ってきたから
できるかな。

懲りたいときは、プロ、料亭、などで検索する。



今晩はラーメンにしました。

結果。
美味しさは、そこそこ。
ネギがクタクタに?

餃子が全くうまくいかない。パリパリ感が全くなく、焦げもつかず、
不合格。2、3度やってるけど、一度もうまくいってない、残念。











posted by papajan at 17:17| 東京 ☀| Comment(0) | 料理のxyz | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月08日

やらしい料理

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たまねぎ.png



やらしい料理


というより
めんどうくさがり屋です。


包丁をまな板を使って切るということ
これが嫌い

まな板洗うのが嫌いだし
しまったり 取り出したりが大変だからです。

たまねぎをなべの上でばんばん切り落としていく。
テレビでみたら、ロシア人の奥様は鍋の上で切り落としていました。

コンソメ入れて
塩入れて

オシマイ。

スープだけれど

コンソメ古いんだけどだいじょぶかな。

そういえば、友人にたまねぎをよく食べている人がいます。
ボールにいっぱい切ってそのまま食べているそうです、健康によいからと。
確かに健康によさそうだけど、これを書いてるだけで、涙目です。





posted by papajan at 13:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理のxyz | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月19日

腐った料理番組



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特に腐っている料理番組というのは
ありませんが


あまりに くそいばりしている ばば はごめんです。

アシスタントのかたを ばか目線はいやだな。


それに 私の方が 上 という アシスタントも嫌いだ。


腐った  素材の 見分け方  とかいうの
やってくれてもいいのに
一度も見たことないぞ。

料理のxyz
posted by papajan at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理のxyz | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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